Catering und Partyservice

Sie möchten Ihren Geburtstag feiern, Ihren Partner zum Jahrestag überraschen, ein großes Firmenevent veranstalten oder einfach einen schönen Tag mit Ihrer Familie verbringen? 

Wir nehmen Ihnen den Stress der Planung Ihres Events ab und verwandeln es in ein unvergessliches Meisterwerk. 

Seit März 2026 sind wir auf im Bezirk Reutte in Weißenbach am Lech tätig!

Wir stellen Ihr Wunschmenü individuell zusammen – ganz gleich, ob für 10 oder 500 Gäste. 
Auf Wunsch kümmern wir uns auch um das komplette Equipment: vom Zelt bis zur Espressomaschine, von der Dekoration bis zum geschulten Personal.
Bereits in der Planungsphase begleiten wir Sie bei Organisation, Menüwahl und Ablauf Ihrer Veranstaltung. 

Gerne könne Sie Ihre persönliche Anfrage an uns richten.

Unsere Köstlichkeiten für Ihre Feier

Umfangreiches Sortiment an Speisen
Unser Sortiment an Fingerfood, Mini-Food, Canapés, kaltes und warmes Buffet, Desserts, Petit fours, Torten uvm. wird direkt an Ihre Wünsche angepasst.

Wir bereiten alles unter strengen HACCP Richtlinien und mit viel Liebe und Blick zum Detail zu. Beim Einsatz von Lebensmitteln ist es uns wichtig, dass wir regional, saisonal und vor allem aus nachhaltigem Anbau verwenden.
Unsere Kunden können zwischen gemischten oder vegetarischen Varianten auswählen. Vegane Speisen und Speisen mit speziellen Allergenen werden gerne zubereitet, müssen aber gekennzeichnet werden.
Egal ob eine Tafel mit belegten Brötchen, der Tiroler Brauch mit Brettl Jause, ein „steirischer Gruß“ mit Verhackerten und verschiedenen Aufstrichen, ein zuckersüßen Dessertbuffet in Pastellfarben oder ein zauberhafter Mix aus allen Schmankerln.
Wir stimmen unsere Angebote auf Ihren Geschmack ab.


 


Getränkeauswahl
Wir beziehen unsere Getränke von regionalen Lieferanten und setzen großen Wert auf eine nachhaltige Herstellung. Unsere BIO Limonaden und heimische Biere sind ideal für Ihre Feier und werden nach Reinheitsgesetzen unter strengen Auflagen in Österreich produziert

Equipment und Hard Ware
Bei einem Catering sollte der Kunde genau über die gebuchten Abläufe Bescheid wissen. Wir sorgen dafür, dass Sie sich um nichts mehr kümmern müssen und IHR ganz spezielles Fest genießen können. Wir bieten Buffettische aus Holz und die „Light-Variante“ aus PVC-Tischen an, empfehlen wetterfeste Pavillons für starke Sonneneinstrahlung oder auch für den ein oder anderen Regentropfen, frische Blumen inkl. Vasen, Kerzenarrangements und Duftkerzen, personalisierte Tafeln, Decken, Kissen, uvm.
Echtes Glasgeschirr bzw. Porzellanteller, Wein- und Sektkühler, Tischwäsche, Dekor-Servietten und das liebevolle Mice en place dürfen natürlich nicht fehlen.

Amuse-Gueule und Shots im Glas (ein kleiner Auszug)

 Schweizer Wurstsalat  
 Steirischer Rindfleischsalat
 Heringssalat in Roter Beete Creme
 Vitello Tonnato  
 Tartar vom Landjäger mit Bergkäse u. Brot
 Italienischer Nudelsalat vegetarisch
 Tomaten-Mozzarella-Sticks
 Garnelen Curry-Cocktail
 Tartar vom Räucherlachs mit Erdbeerkaviar
  
 Schinken-Käse-Röllchen 
 Roastbeef mit Rotweinzwiebeln
 Ruccola-Pfirsich Tartare mit Frühlingsschinken
 Tiroler Speck-Happen 
 Tiroler Bergkäse-Happen  
 Gemüsespieße vom Thaurer Feld
 Tramezzini mit feiner Dattel-Curry-Creme u. Rucola

Hauptspeisen Buffet

Grillgerichte, Schöpfgerichte, Gebackene Spezialitäten, Pasta, Braten, Ofengerichte uvm. servieren wir Ihnen gerne bei unserem warmen Buffets. 

Desserts (es war ein Sommertraum...auch im Winter)

Profiterolen Vanille, Pistazie, Kirsch, Marille 
Gedeckter Mini-Kuchen Apfel-, Marillen-, Erdbeer-, uvm.
Mousse au Chocolat noir
Mousse au Chocolat blanc
Panna Cotta Erdbeere  
Panna Cotta Sommerfrüchte
Mini Tiramisu
Mini Rouladen
Früchteteller
Gebäck-Kegel
Golatschen
Torten